Korona-ajasta turhautuneena otin yhteyttä meikkaaja-ajoiltani tuttuun valokuvaajaan Ofer Amiriin. Ofer on jo pitkään kuvannut paljon ruokakuvia ja pitää Hungry in Helsinki blogia. Ofer ja Galith..
Pikkubriossit ovat ihanan pehmeitä, rapeita, kevyitä, sokerisia ja voisia yhtä aikaa. Ihan parasta. Näitä on kiva ja palkitsevaa tehdä. Parhaimmalta ne maistuvat heti uunista tulon..
Suolaiset crepes:it eli Galettes, ovat herkullisia! Parasta niissä on se, että täytteeksi käy mikä vaan, mitä kaapin pohjalta löytyy. Itse tein parisenkymmentä ja laitoin pakkaseen…
Lukiessani isäni reseptejä törmäsin usein 4 èpices -mausteeseen. Ranskasta sitä saa valmiissa sekoitepusseissa, mutta täältä Suomesta en ole sitä vielä löytänyt. Tätä maustesekoitusta käytetään ranskalaisessa keittiössä..
Salaattikastike on kaikki kaikessa. Rapea, raikas, vihreä salaatti on turha hukuttaa majoneesiin, sen koko luonne muuttuu. Majoneesi kuuluu ihan toisenlaisiin -ruokaisampiin salaatteihin. Ranskassa salaatti syödään..
Menu
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkNoPrivacy policy
