Skip to content

Tarte Tatin

Priscan ruokablogi

  • Etusivu
  • Prisca
S
Categories
  • Reseptit
30.3.2012

Suklaiset marengit

Marengit, nuo leivonnaisten aateliset. Turhaan niiden tekemistä pelätään. Helppoa se on, vaikkakin huolellinen pitää olla. n. 20een marenkiin Tarvitset: 4 munanvalkuaista 16rkl tomusokeria 1rkl kaakaota..

Read More
K
Categories
  • Reseptit
4.3.2012

Kuohkea kesäkurpitsapaistos

    Tämä on äitini herkku Ranskan ajoilta.  Nuori kotirouva, alunperin Pariisiin mallintöihin tullut, suunnitteli ja remontoi pienen nelikerroksisen maison particulier -talon ihanan valoisaksi ja..

Read More
V
Categories
  • Reseptit
11.2.2012

Voimakkaan tomaattinen pikapastakastike.

Tämä on yksi lempi pastakastikkeistani. Aivan liian yksinkertainen ja nopea, ollakseen niin hyvä.Parhaalta se maistuu juustoraviolien tai tuorepastan kanssa, mutta ihan mainiolta myös spaghetin kaverina.Tällä..

Read More
M
Categories
  • Reseptit
26.1.2012

Mustaherukka-kookosjuustokakku

Mustaherukka on lempi -marjani. Usein, kun etsin jotain uutta leivottavaa tartun näihin mustaherukka -resepteihin.   Tuunasin perus -juustokakkureseptin makuni mukaan ja lopputulos oli pehmeästi kookoksen makuinen..

Read More
U
Categories
  • Reseptit
20.1.2012

Uunifeta ja paahdetut kasvikset

Tässä on yksi lempi kasvisruoistani! Ihan parasta näin talvikoleilla keleillä. Uunifeta -idean sain Kreetan matkaltamme. Kreikkalaisessa yössä, terassilla, hiekkarannalla nautittu uuni-feta teki lähtemättömän vaikutuksen.Annos riittää..

Read More
C
Categories
  • Reseptit
17.1.2012

Chili con carne

Tämä on isän resepti. Tutustuin hänen kansainväliseen keittiövaiheeseensa aikuisena. 90 -luku oli cross-kitchenin kulta-aikaa. Isä oli muuttanut etelä-Ranskasta takaisin lähemmäs Pariisia ja asui perheineen valtavassa..

Read More
4
Categories
  • Reseptit
17.1.2012

4 èpices

Lukiessani isäni reseptejä törmäsin usein 4 èpices -mausteeseen.  Ranskasta sitä saa valmiissa sekoitepusseissa, mutta täältä  Suomesta en ole sitä vielä löytänyt. Tätä maustesekoitusta  käytetään ranskalaisessa keittiössä..

Read More
J
Categories
  • Reseptit
14.1.2012

Järkyttävän hyvät skonssit

Rakas ystäväni tuli brunssille. Sävelsin skonssit kotona olevista aineksista ja ystäväni toi juustot.Kyllä meidän kelpasi…Taikinaa riitti 12 skonssiin, tehtynä kiinteissä muffinivuoissa. Puolet taikinasta jäi vielä..

Read More
H
Categories
  • Reseptit
12.1.2012

Herkullinen munakas

Munakas on ihan huippu lounas. Kyllä se päivälliseksikin kelpaa, jos sisälle laittaa hieman enemmän täytettä. Ranskassa syödään munakasta myös aamiaisella. Ranskalaisen kuohkean ja paksun munakkaan..

Read More
L
Categories
  • Reseptit
10.1.2012

Le Gouter / Brioche sucrèe

Quest-ce que tu veut pour gouter? Lapset ostavat koulusta kotiin tullessaan matkanvarren boulangeriestä pain au chocolat’n tai croissant in. Tai sitten  äiti tai lastenhoitaja on..

Read More
S
Categories
  • Reseptit
7.1.2012

Suklainen popcorn

Tämä on selkeästi viikonloppuherkku. Perus popcornille uusia sävyjä ehkä hieman amerikkalaiseen tyyliin. Isolle poppoolle: 3 pussia micropoppareita150g voita100g leivontasuklaata50g fariinisokeria90g vaahtokarkkeja (sattui olemaan pussi sen kokoinen,..

Read More
L
Categories
  • Reseptit
6.1.2012

Lasagne

Helppo, mutta hieman aikaa vievä Lasagne, on terveellinen ja täyttävä perusruoka ja miksei sovi myös päivällisvieraille. Lasagnea kannattaa tehdä kerralla enemmän, jotta osan voi pakastaa..

Read More

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • …
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Next »
Kuva: Ninna Lindström/Kodin Kuvalehti
Proudly powered by WordPress | Theme: Julia Lite by Pixelgrade
Menu
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkNoPrivacy policy