Tarte Tatin

Tää on hyvää! Parasta arkiruokaa ovat padat, joiden maku vain paranee seuraavaksi päiväksi. Tämä täyteläinen makujen yhdistelmä on sopiva ruoka talvi-iltaisin, mutta koska siinä on..

Friikkuna työn tekeminen kotoa käsin ei sovi kaikille. Minulle sopii. Johtuneeko siitä, että olen niin pitkään näitä töitä tehnyt vai onko se vaan luonnekysymys. Mene..

On ollut aika raskas kevät. Tarvitsimme ystäväni kanssa jotain piristystä ja hemmottelua kaiken arjen keskelle. Onneksi molempien elämä pyörii aikalailla hyvän ruuan parissa, arvostamme samoja..

Katuruoka, tuo trendikäs uusiotulokas.Tänä viikonloppuna on puhuttu katuruuan ja ruokarekkojen puolesta sekä sen, että Suomeen, etenkin Helsinkiin pitäsi saada enemmän elävää katuruokakulttuuria ruokarekkojen muodossa. Streat..

Poika tilasi synttärikakukseen: ”Sellainen suklaakakku, jossa on kermaavaahtoa päällä ja paljon mansikoita”. Okei.  Täytekakkupohjat ovat mielestäni tylsiä ja nyt halusin jonkun suklaisen, täyteläisen, ei liian..

Ei synttäreitä tarvitse aina pingottaa. Nyt etenkin päätin päästää itseni vähän helpommalla kuin yleensä sillä hoidan tätä koko kotirumbaa yksin taas muutaman viikon. 11 -vuotis..

Meidän perheelle on muodostunut yksi joulunvalmisteluperinne ylitse muiden: Piparitalon rakentaminen.Ihan alussa, kun aloittelin perinnettä ajattelin, että lapset saisivat joka joulu päättää, että millainen talo tehdään…

Neljä kertaa vuodessa saan toteuttaa ideoitani ja harjoitella perinpohjaisesti joitain sellaisia ruokia, joita en aikaisemmin ole ehkä itsekään tehnyt. Kotoliving -lehti pitää loputtoman ideavarastoni liikkeellä..